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종로6가 / 함남곱창
02-2278-2261


돼지곱창을 처음 접한걸로는 2000년도쯤 대학로에 위치하고 있는 홍당무원조 라고 불리우는 곱창 전문점이었습니다.
 가격이 저렴하기도 했지만 누린내 없어 잘 조리하고 장소까지 꽤 넓어서 1차 혹은 2차로도 참 자주 갔던 기억이 납니다.
다만 아쉽게 현재는 다른음식점으로 바뀌었고 건너편에 있던 털보네 정도만 영업을 하고 있습니다.
돼지곱창의 경우 요즘은 왕십리, 동대문일대 등에서도 쉽게 접할수 있는데.. 

종로쪽에서 술마실일이 있다면 종로5,6가에 위치하고 야채순대곱창집도 좋은선택이 될것 같습니다.
푸짐한 인심에 가격도 저렴하고 소주한잔에 안주로 먹기에는 딱이네요..

함남곱창은 처음으로 방문한곳인데 지인의 단골집이기도 하고 집에서 가깝기도 해서 버선발로 뛰어나가듯 약속장소로 향했습니다.

시장의 장점은.. 단골에게는 엄청난 서비스가 따른다는거~!


종로5가역에서 6가쪽으로 걸어가다 한블럭 안쪽 중간쪽 길을 따라가면 신진시장이 보입니다.
종로에서 살고 있지만 신진시장이란 이름은 엄청 생소하네요~


시장안으로 들어가니 바로 앞에 위치하고 있군요~
대부분의 다른 영업점은 문을 닫은 상태고 식당 / 술집등만 영업중입니다.



안에도 자리가 있지만..
날씨가 많이 쌀쌀하지 않다면 밖에서 마셔주는것도 나름 좋죠~

메뉴판..
가격 훈훈하네요~


양념에 한번 볶아져 나오는 돼지곱창은..
안에서 한번 더 익혀주십니다. 당면넣어서 익혀주셔서 그런듯 싶어요~

야채곱창 2인분

양으로는 다른집에 3~4인분에 육박하지 않을까 싶습니다.
역시 시장은 단골이 진리!


양념과 당면..
역시 이런 조합으로 언제 먹어도 맛있어요..
같이 들어간 깻잎은 잡냄새를 살짝 줄여주는 것 같습니다.


2인분..

정말 2인분.. 맞는것인가?
확인했는데 2인분 맞다고 하시네요. 단골이 오셔서 많이 주신거라고..말씀을 해주니..
우워워.. 역시 단골단골!


드실때는.. 당면 먼저..
그리고 나중에 곱창을 바싹 구워서 드시면 됩니다.


당면은 달라 붙기도 하고..
익으면 금방 퍼지니.. 나오면 후르릅..

무한흡입을 해주시는 센스!


나중에 곱창과 당면쪽을 분리해주시기 때문에..
가운데에서 바싹 더 익혀줍니다.


곱창, 당면, 깻잎..
일단은 쌈으로 마구닥 흡입합니다.


먹다가 .. 2인분 더 추가해 먹은뒤에..
아~ 순대..

다시 추가되는 순대 1인분.. 여기까지 먹은뒤에..
설마 남는것이 아닌가 하는 걱정도 했지만 나중에는 볶음밥도 먹을까 하는 이야기가 오갔다는...



순대하고 곱창하고 섞어서 먹어준지 몇년은 된것 같네요
신림동쪽은 잘 가지 않기 때문에 먹을만한 일이 없었는데.. 오래간만에서 너무나 좋았다는..


이미 당면은 없군요... 같이 먹을때는 빠른 손놀림은 필수!

소주와 환상 궁합이라서 소주도 꽤 마시게 되었는데.. 집에서 정말 가까운 집이라서 조만간에 또 가볼듯 싶습니다.
아주머니가 기억해주신다고 했거든요.. 단골 등극하려면 자주 가야할듯해용 ㅋㅋ


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서울특별시 종로구 종로5.6가동 | 서울특별시 종로구 종로5.6가동
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  • 양정 2009.11.04 15:59
    아오 맛있겠다..나도 델고가^^
  • 계란군 2009.11.04 16:06
    순대곱창 먹으러 한번 가지~ 머~
    저녁 겸사겸사 가도 좋을것 같으~
  • nicky 2009.11.04 16:55
    날 죽여라 아주.. 내가 제일 좋아하는 건데.. 너무 먹고싶다..
  • BlogIcon 계란군 2009.11.04 18:12 신고
    고생한다.. ㅋㅋ
    내년에 오면 이쪽으로 코스를 잡아보자~
  • BlogIcon 푸른기린 2009.11.04 17:34
    아...
    이거 잔인하네요....

    잔인해요. 으흑흑
    날씨 쌀쌀하니까 소주에 곱창 급땡기네요.

    종로근처에 아는 지인이 있으면, 좀 편할텐데
    구로라서 좀 머네요 ㅎㅎ
  • BlogIcon 계란군 2009.11.04 18:12 신고
    저녁먹을 시간이 되어서 그런지..
    순대곱창이 급 땡기네요. ㅠ.ㅠ

    곱창만 먹으러 오시기는 좀 멀것 같은데..
    광장시장 나들이 겸사겸사 해서 오시면 괜찮을것 같아요 ^^
  • BlogIcon 베가스 그녀 2009.11.07 07:06
    저는 곱창을 못 먹지만, 저희신랑이 참 좋아하거든요~
    이 사진 보면 아마 기절할거에요. ㅋㅋㅋ

    사진이 너무도 실감나서 모니터에서 매콤한 냄새가 날 것 같아요. ㅋㅋ
  • BlogIcon 계란군 2009.11.08 00:50 신고
    양념곱창이라도 돼지곱창이라서 냄새가 약간은 나기 때문에
    좋아하시지 않는다면 못드실거예요. ^^

    돼지곱창은 참 오래간만이라서 이날 엄청 먹고왔어요..
    저걸로 두판을.. --;;
  • 동차이 2009.11.16 17:57
    태국인데... 사진 보니 미치겠네요.
  • 계란군 2009.11.16 18:37
    태국.. ^^
    먹을거 정말 많은데 태국 어디세요? ^^
  • BlogIcon phd thesis proposal 2012.11.10 15:20
    다양한 매체를 통해 변경내용을 안내하고 있었지만, 개별적으로 변경정보가 전달되지는 않았습니다.
  • BlogIcon cv services 2012.11.28 22:12
    버터 카카오스토리가 궁금하실 분이 없지는 않을까 싶어 살짝쿵 소개해드릴려고 해요.
  • BlogIcon Beats headphones 2013.03.12 16:33
    새로운 일이 기다리고, 상관, 그리고 시내 주변 없습니다. 무역 층은 때때로 비정상적으로 조용가, 사람들은 태풍 파업의 자정으로 우울한 기분
  • BlogIcon Nike Blazer 2013.04.10 17:57
    少年と少女の、むしろ目立って思いやりのある事だった。 "フランク"と、彼はこの彼の特にやる気のない息子に言った。折には、 "あなたはまっすぐにし、大きな、強い、健康な仲間になるつも
  • BlogIcon Blog Visitar 2013.06.12 22:56
    음식은 매우 맛이 보인다

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