[삽교맛집/한일식당] 장날에만 맛볼수 있는 삽교 원조 소머리국밥집

삽교 / 한일식당
충남 예산군 삽교읍 두리4구(시장내)
041-338-2654


삽교에 장날에만 하는 식당이 있다고 해서 멀리 삽교까지 점심을 먹으러 출동합니다.
점심먹으로 삽교면 출동보다는 출격이 더 적절한 표현이겠네요~

삽교에 위치한 한일식당은 소머리고기, 내포등을 이용해서 큼지막한 솥에 한껏 끓여 내는 소머리국밥으로 유명한 곳입니다.
내용물도 엄청 넉넉하게 넣어주기 때문에 밥먹으면서 반주는 빼놓을수가 없을것 같더군요.

다만 아쉬운점은 장날에만 영업을 하기 때문에 미리 연락해보시고 영업여부를 확인하시고 방문하시는게 좋습니다.

시장내 위치하고 있는 한일식당..

큼지막한 솥에서는 연신.. 우려낸 국물이 끓고 있습니다.

중요한건.. 영업은 장 전날, 장날만 하기 때문에 시간을 잘 맞춰가야 하는게 중요합니다.

메뉴판..

국내산, 국산 차이가 있나보죠?

국수도 파는데 왠지 못먹어본게 아쉽네요~

잘익은 깍두기..
너무 익지도 덜익지도 않았습니다. 딱 ~ 맛있게 익엇어요~

잘익은 국밥에 깍두기 생각만 해도 침이.. ㅠ.ㅠ

김치도 막 꺼낸것처럼 썰어주시네요~
요즘 이렇게 썰어주는집 드문데~ 왠지 기분이 좋아집니다.

소머리국밥 등장~

내용물은 많아 보이지 않는다고 생각했는데.. 후덜덜 하게 많습니다.

우설부터 시작해서.. 머리고기..
부위부위가 나오는데..

내장류는 잘 먹는 편인데..
머리고기는.. ㅠ.ㅠ 먹기가 힘들어용~

내용물은..
고기반, 국물반

양 상당히 푸짐합니다. 그덕분에 소주를 안마실수가 없더군요~

딱 2일만 영업을 하다보니 들어가 있는 고기들의 선도가 상당히 좋았어요.
오래간만에 본 우설도 아주 많이 들어가 있더군요~

방에도 좌석이 있구~

밖에도 좌석이 있지만..

식사시간에는 사람이 많지만 이래저래 낑겨서 후르륵~ 국밥 한그릇 든든하게 먹고 왔습니다.