[연남동맛집/연희동맛집] 감자 전분으로 만든 기계식 냉면! 청송함흥냉면! by d30

 

 

[연남동맛집/연희동맛집] 감자 전분으로 만든 기계식 냉면! 청송함흥냉면!

 

요즘들어 신경쓸일도 많고 간만에 매운 음식이나 좀 먹어볼까 해서 동태찜을 먹으러 갔지만 저녁시간이라서

30분정도 기다려야 먹을 수 있다고 하더군요. 아쉽지만 밥먹으려고 줄서는걸 그리 좋아하는 편이 아니라서 돌아섰습니다.

 

그래서 가게 된 곳이 바로 청송함흥냉면..

 

연희교차로 인근에 있는데 이쪽에서도 영업한지 꽤 오래된 집 중 한곳입니다.

냉면맛도 인근에서는 맛있다고 할만해서 종종 찾는 곳인데 이번년도에는 처음을 간것 같네요.

 

 

 

▲ 연희교차료를 지나면 바로 있는데 연남동 기사식당 골목을 지나서 오시면 찾아가기 좀 쉬울 것 같네요.

 

 

 

 

▲ 메뉴판

 

1층에 자리가 없어서 지하로 자리를 잡았는데 ..

북적거리는 1층에 비해서 상당히 한가한 편입니다. 다음부터도 냉면먹을 때는 지하로 와야겠네요~!

 

그리고 아주머니들이 갈비찜을 주문해서 드시는 분들도 있는걸로 봐서..

갈비찜도 괜찮을 거라는 생각이 드네요. 원래 동네 아주머니들이 주문하는 음식이 가장 괜찮은 편이거든요.

 

 

 

 

▲ 육수는 이렇게 따뜻한 육수를 주전자로 준비를 해줍니다.

 

 

▲ 날도 덥고 해서 찬육수를 말씀 드렸더니 이렇게 잔에 한개 담아다 주시네요~!

아이고 좋아라!

 

일하시는 분들이 상당히 친절한 편이라서 언제가도 마음이 참 편하네요~! 헤헤~!

 

 

 

 

▲ 주문한 음식인 회냉면과 함흥냉면 곱배기 등장!

 

 

 

 

 

▲ 회가 듬뿍 올려져 있는 냉면은 오래간만인데...

최근에 회사인근에서 코다리냉면을 하도 먹다 보니 요즘은 회냉면을 안먹게 되네요!

 

 

 

 

▲ 함흥냉면은 왠지 처참한 모습으로 나왔네요..

만들어 놓고 나오면서 무너진 듯한 모습..

 

 

  

 

▲ 감자전분으로 만들어진 냉면으로..

집에 따라서 배합비율이 조금씩 다르지만 면말자체 탄력도 좋습니다.

 

사실 좀 쉽게 뚝뚝 끊어지는 냉면을 좋아하기도 하지만 .. 그렇게 되면 면발이 너무 거칠게되서서 말이죠.

 

 

 

▲ 곱배기로 주문했더니 양이 꽤 되어서 아주 배부르게 먹고 나왔네요.

여름이라 냉면생각 많이하는데 .. 여름 완전히 가기 전에 한번 더 먹으러 가야겠어요~!

 

맛이랑은 별로 상관은 없지만 TV에 나왔다는 액자들도 상당히 많이 있네요..

 

 

 

 

▲ 만약 자리가 없다면 맡은편의 칡냉면도 괜찮으니 두집 중 한곳으로 가시면 될거예요.. ^^

아참 청송냉면집 코너 돌아가면 다른 냉면집이 또 있답니다.

 

은근 냉면골목.. -_-

 

 

 

▲ 후식은 사라스와띠에서 IPA를 콸콸!! 마셔주고 집으로 왔네요..

 

 

청송함흥냉면
전화번호 : 02-334-3545
주소 : 서울 서대문구 연희동 193-6

 

 

Canon PowerShot D30