[상수맛집/합정맛집] 중국집의 기본은 짜장! 짜장면이 맛있는 홍명

[상수맛집/합정맛집] 중국집의 기본은 짜장! 짜장면이 맛있는 홍명

점심시간 상수 맛집을 찾아서 오늘도 슝~! 출동해 봅니다.
몇 일전 갔다가 오픈 준비중이라는 이야기를 듣고 다시 찾아갔는데 2층임에도 사람들이 꽤 많은 편이네요.

오래간만에 짜장면을 먹으러 홍명으로 갑니다.
사무실에서 점심때 짜장먹으러는 보통 진짜루에 자주 갔는데 이제는 홍명으로 갈것 같네요.

위치는 상수역쪽 주차장 초입 부분인데 CU편의점 보고 천상 2층으로 올라가시면 됩니다.
이전에 깐자의봄날이라는 식당이었는데 한 최근2년 정도 사이에 식당이 꽤 여러번 바뀐 집이기도 합니다.
위치가 좋은 편인데 이번에는 오픈한 홍명은 잘 될런지 모르겠네요~!

▲ 달달한 단무지!

▲ 짜장면 곱배기

전체적으로 음식의 양이 많은 편은 아닌것 같습니다.
요리류도 15,000원 정도의 가격이라서 나름 저렴하게 먹을 수 있을 것 같아서 좋을 것 같기는 한데
나중에 식사로 준비되는 미니 짜장면이 양이 정말 적더라구요 ㅋㅋㅋ

▲ 특별함을 찾을 수 없는 짜장이기는 한데..
아마 홍대에서는 이런 음식이 더 마음에 드는 것 같네요. 워낙 다들 특별한걸 만들다 보니
추억의 짜장면 같은 옛날 짜장면을 먹을 만한 곳이 주변에 많지 않거든요.

▲ 짜장면이 가장 마음에 든 것은 바로 면발에 있는데 면이 참 좋습니다.
물론 배달해서 먹는 음식에 비해서 바로 나와서 그런 것 같다는 생각을 좀 해보기도 하고
최근에는 배달 외에는 짜장을 먹은적이 없어서 그럴지도 모르겠다는 생각이 들기도 하네요.

▲ 탱글탱글한 면발!

곱배기인데 면이나 짜장을 좀 더 푸짐하게 줬으면 하는 생각이 드는 걸 보면
요즘 제가 식사량이 꽤 늘었구나 하는 생각도 듭니다. 아침을 거르고 출근하다 보니 점심에 대한 열망이 엄청나네요.

폭식 수준으로 먹고 있어서 덕분에 복부에 아주 살이 잘 오르고 있습니다. ㅠ.ㅠ

▲ 같이 가신 분은 주문하신 마파두부 덮밥..

고기가 아닌 햄을 사용하기도 했고 소스도 그렇고 전체적으로 마음에 드는 부분이 없네요.
모양은 이쁜데.. -_-

▲ 짬뽕!

홍합도 올려져 있고 나오는 모습은 나름 마음에 듭니다.
국물은 상당히 매콤한 편이고 진한 편이 아니고 가벼운 짬뽕의 맛이라고 할까요?
나쁘지는 않지만 추천하기도 좀 묘하네요..

인근에 영성각, 초바 등등 짬뽕을 잘하는 집은 꽤 있는 편이라서 짬뽕을 드신다면 다른집으로 가시기를 추천해드려요!

▲ 역시나 면말은 마음에 쏙 드는건! 사실!

그래도 아쉬움이 좀 남네용..!


오픈한지 얼마 안되서 그런것이라고 생각을 하겠지만 음식이 나오는데 중국집임에도 30분이 넘게 걸렸습니다.
그리고 나중에 온 테이블 먼저 음식을 주는건 좀 거북스럽기는 하네요.. 쩝!

중국집은 스피드인데!! ㅋㅋ


홍명
전화번호 : 070-7167-1545
주소 : 서울 마포구 서교동 402-22