연남동, 홍대 / 최사장네닭
02-334-9242
글내용을 수정하다가 앞쪽 내용을 홀랑 날려 버렸네요.. ㅠ.ㅠ
저 멀리 보이는 궁화 태권도 체육관쪽으로 가시면 바로 옆에 위치하고 있습니다.
1층에 위치하고 있고 옆집이 파출소라서...
술먹고 꼬장피시면 바로 잡혀갈 포스를 좔좔 풍기고 있습니다. ㅋㅋ
간판 심플하고 이름도 잘 지은것 같다는 생각이 드네요~
식사로도 꽤 좋을것 같아서 나중에 한번 찾아가려고 했었는데..
인원이 좀 있다보니 의외로 거하게 먹고 왔네요.. ^^
주문한 음식중에 토종닭백숙이 있는데 이전에 예약을 하면서 미리 주문해 둔것이랍니다.
반찬은 꽤 많이 나옵니다. 간만에 꼬막을 본 .. -_- 누구는 한 세네접시 먹은듯 싶습니다. ㅋㅋ
그리고 시작은 가쁜하게 소맥으로~!
토종닭을 주문하면 주는거라고 하신것 같은데.. -_-
다녀온지 좀 되어서 그런지 기억이 점점 가물가물 해지고 있습니다.
▲ 토종닭백숙 50,000원
큰 토종닭안에 닭한마리가 더 들어있습니다.. 계란도 한알 품고있구요 ㅋㅋ
몸에 좋은 무슨나무 약초 등도 꽤 들어가 있습니다 .물론 한번 듣고 레드썬~! 하듯이 기억이 안납니다. ㅋㅋ
토종닭은 오셔서 손질을 해주시는데 맨손에 목장갑없이 비닐장갑만 끼고 손질해주시더라구요..
많이 뜨거우실텐데.. 뜨거운걸 못만지는 저와는 다른세상 분이신듯해요 ㅋㅋ
손질하는 중간에 나온 계란후라이~!
손님들에게 다 서비스로 나오는것 같더라구요~
여전히 손질중이신데.. 닭도 두마리고 크기도 시간이 좀 걸리는듯 싶었어요~
▲ 닭무침 10,000원
누군가 주문한 닭무침..
양이 좀 적어보이지요? 한개를 두개로 나눠서 나온거랍니다. 절반정도라고 생각하시면 됩니다.
손질이 끝난 토종닭.. 아주 푸짐하네요..
4명이서 먹어도 전혀 부족하시지 않을듯 싶었어요~
다만 계란한알 들어있는건 씻어서 넣어주신거겠죠? ㅠ.ㅠ
토종닭의 경우는 상당히 쫄깃한 식감이라서 저처럼 오래 씹는걸 별로 안좋아하시는 분들은 ^^;;
그리 선호하시지 않으실것 같아요. 토종닭 특유의 졸깃함을 별로 안좋아하거든요~
몸에 좋은 재료도 많이 들어가고 나온것도 푸짐하고 재미있게 나와서 먹는 입장으로는 상당히 즐거웠습니다.
▲ 닭도리탕 20,000원
국민술안주인 닭도리탕을 빼먹을수 없죠? ㅋㅋ 먹고나서 밥도 볶아서 싹싹 먹어줬답니다.
한 8명정도라면 이런형식으로 푸짐하게 드실수 있을것 같아요~
집에서 멀지도 않은데 시간내서 닭곰탕이나 닭개장 먹으러 한번 더 가야겠어요~
궁금했던것인데 최사장님이 리플 달아주셨네요 참고하세요~ ^^;;;
전과 꼬막 나물은 토종닭백숙을 주문하시는분들에게 나가는 거구요.ㅋㅋㅋ
시장에 갈 시간이 없을때는 닭무침으로 서비스 한답니당.ㅋㅋㅋㅋ
안에 들어가는 계란은 미리 세척해서 다른곳에서 삶아낸뒤 다시한번 새척해서 백숙 찔때 들어가는거라
정말 깨끗합니당.ㅋㅋㅋㅋ
홍대입구 2번출구로 나와서 가셔도 되고 3번출구로 나와서 가셔도 되요~ ^^
'맛있는 음식 이야기 > 한식' 카테고리의 다른 글
| [신당동/삼대할먼네] 10년이 넘어 신당동 떡볶이 타운에 가다.. (6) | 2010/09/01 |
|---|---|
| [종로6가/국수전문] 시장에서 급하게 먹기 좋은 국수집 (4) | 2010/08/28 |
| [연남동/최사장네닭] 날더운날 백숙한사발 하기 좋은곳~ (8) | 2010/08/25 |
| [신길동/지중해수산] 여름에 술안주로 좋은 푸짐한 섞어 물회 한그릇! (2) | 2010/07/22 |
| [신길동/호수삼계탕] 여름철 몸보신에 좋은 걸죽한 삼계탕! (5) | 2010/07/15 |
| [논현동/논현쭈꾸미] 늦은 저녁에 찾은 영동시장 골목 논현쭈꾸미 (12) | 2010/07/14 |
댓글을 달아 주세요
쫄깃한 토종닭!! 제 취향이군요~ㅎㅎ
2010/08/25 17:48 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]비님 덕분에 여름이 다 간 듯한데, 늦더위 올 때 찾아가면 좋겠어요.
양이 푸짐해서 토종닭드실려면 4명 맞춰서 가시는것도 좋을것 같아요~
2010/08/28 10:11 [ ADDR : EDIT/ DEL ]우왓 닭복음탕 저거 색깔이 참 맛나는군요.
2010/08/25 18:05 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]밑반찬들도 다 맛나보입니다. ㅎㅎ
빨간 양념이 식욕을 자극해주죠.. ^^ ㅋㅋ
2010/08/28 10:12 [ ADDR : EDIT/ DEL ]ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
2010/08/25 18:21 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]술을 처음 배우기 좋은 장소네요^^
처음배우면서 국물에 마구 들이킬듯 싶어요~
2010/08/28 10:12 [ ADDR : EDIT/ DEL ]비밀댓글입니다
2010/08/30 10:18 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]링크로 가져가시면됩니다. ^^
2010/08/28 10:12 [ ADDR : EDIT/ DEL ]