종로3가에서 저렴하기로 유명한 유진식당에 다녀왔습니다. 이전부터 방문하려고 몇번을 고민했었는데 대부분 인근에서 다른집으로 가는바람에 이제서야 방문을 하게 되었네요. 유진식당은 평양냉면이 유명한집으로 직접 면을 뽑기도 하고 또 여타 다른 냉면집에 비해서 상당히 저렴한 가격으로 인해서 많은 분들이 일부러 찾아 방문하는곳이기도 합니다.
가보시면 알겠지만 해장국이 2천원정도 하는 이쪽 골목을 돌아다니다 보면 과연 여기가 서울 종로바닥인가 다시한번 생각이 들정도로 가격이 저렴한 골목에 위치하고 있습니다. 이유는.. 인근에 파고다공원에서의 할아버지들의 식사때문에 저렴하기도 하고 대부분의 집들이 박리다매를 원칙으로 하고 있어서 유지가 되는듯 싶습니다.
날씨가 좋은경우 밖에서 파라솔에서 먹으면 시원하고 좋습니다.
입간판을 보시면 알겠지만 설렁탕, 돼지국밥.. 2500원.. 후덜덜한 가격이네요~
가격이 조금 오르기는 했는데 그래도 여전히 엄청 저렴한 가격입니다.
녹두지짐과 평양냉면을 주문하자 간장과 더불어서 깍두기를 가져다 주십니다.
저렴한 가격에 만족스럽다고 불리우는 평양냉면이 나왔네요. 일단 양이 생각보다 많은 편이라서..
남자분들도 보통이면 충분할꺼라는 생각을 해봅니다.
그리고 냉면육수에서는 육수를 식히는 과장에서 생기는 기름이 조금 떠다닙니다. ^^
냉면의 경우는 처음 나오고 면을 풀어 놓은뒤에 국물을 맛보니 고기의 향이 무척이나 강합니다.
좀 심심하다 싶을줄 알았던 육수라고 생각했는데 .. ^^;
면발은 메밀때문에 가위를 쓰지 않아도 잘라 먹을정도 입니다. 자르지 말고 드셔도 될것 같아요..
원래 비빔냉면을 즐겨먹는 저로서는 오래간만의 물냉면이었는데.. ^^;
엄청 맛있게 먹고 나오지는 않았답니다. 다만 가격대비로 나쁘지 않고.. 더운 여름이라면 시원하게 먹을만합니다.
돼지기름으로 부친다는 녹두지짐은 바삭함은 있지만 녹두의 향이 좀 빈약합니다. 그리고 무엇보다 한쪽은 과다하게 익고
접시 바닥쪽은 바삭하지 않아서 식감이 그리 좋지 않습니다.
다만 간이 약해서 그런것인지 짜지 않고 간장으로 간을 조절할수 있는점은 좋았습니다.
막걸리 술안주로 주문을 한것인데.. 약간은 아쉬운점이 있었답니다.
오래간만에 점심먹으면서 낮술한잔 한듯 싶습니다. ^^
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누가 평양냉면을 가위로 잘라먹는단 말이냐???
2009/08/13 00:38 [ ADDR : EDIT/ DEL : REPLY ]ㅋㅋㅋ
유진식당...
가격대비 최고의 식당이라 할수 있는곳이쥐....
ㅋㅋㅋ
같이간사람이 가위로.. 싹뚝.. -_-
2009/08/13 05:42 [ ADDR : EDIT/ DEL ]평양냉면은 언제 어디서 먹어도 맛있는지를 모르겠어요..
나중에.. 우래옥에서 마지막으로 먹어보고 맛있는지 모르겠으면 평양냉면은 영원히 안먹으려구요 --;;
우래옥은 육향이 좀 강해서 오히려 거부감이 들지 않을까 싶은데....
2009/08/13 14:38 [ ADDR : EDIT/ DEL ]오히려 유진식당 평양냉면이 초보자들이 즐기기에 부담없던거 같던데....
ㅎㅎㅎ
아.. 더 강하면 먹기 싫을것 같은데..
2009/08/13 22:43 [ ADDR : EDIT/ DEL ]유진식당 육수도 좀 강하더라구요.. 고기냄새가 적절하게
제거가 되어있어야 먹기가 좋은데.. -_-
음.. 역시 난 비빔인가.. ㅠ.ㅠ