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선정릉역 점심맛집 일본라멘 리퀴드 참프루 쇼유라멘과 츠케멘


이름도 특이한 리퀴드참프르.. 이름의 뜻으로만 하면 섞는다는 의미를 가진 곳이라고 하는데..

나름 특이한 음식들로 인해서 점심시간에는 꽤 인기있는 맛집으로 유명한 곳이기도 합니다.






선정릉역 점심맛집 일본라멘 리퀴드 참프루 메뉴판.



츠케멘과 더블어서 쇼유라멘 매운라멘들이 주력메뉴이고 의외로 스파게티도 꽤 인기있는 점심메뉴인듯 하네요.








 사이드로 교자 주문!

맥주안주로 아주 좋은 교자! 직접 만들었다고 하는데 작은 사이즈 6개라서 사이드로 주문하면 딱일 것 같네요.






 츠케멘...





 일본에서도 그렇지만 츠케멘을 그리 맛있게 먹어본 적이 없어서 고민을하다가 전 소유라면으로 주문!

츠케멘의 경우는 진한 육수 덕분에 맛도 있지만 느끼함이 더 많아서 

같이 식사한 분의 이야기로는 부담스러운 맛이라고 하더군요!






 선릉역 점심맛집 일본라멘 리퀴드 참프루 쇼유라멘..





 간장베이스 국물을 언제 맛있게 먹어봤더라... ?!

곰곰하게 생각하게 하는 쇼유라멘..


일단 국물자체가 상당히 깔끔하기도 하고 감칠맛도 뛰어납니다.

맛있어요!






 매운라멘..


의외로 이름을 보다는 맵지 않은 얼큰한맛정도라고 생각하면 되는데..

역시나 국물이 참 맛있습니다. 다만 역시나 좀 느끼하기는 합니다.





 쇼유라멘의 경우는 중면에 소고기 돼지고기 ..

그리고 바닥에는 가득한 마늘이 있답니다. 아마 마늘 덕분에 맛이 더 깔끔한게 아닌가 싶어요.








 둥실둥실 떠 있는 고기들..

의외로 라멘의 고기양이 꽤 많습니다. 소고기 그리고 돼지고를 한번 익혀준 뒤에 넣어준 형태인데..

육수에 삶아져서 그런지 너무나 부드럽네요.


푹 익힌 수육을 먹는 식감입니다.





 국물의 경우는 최근에 먹어본 라멘중에 가장 깔끔한 맛이라고 생각하고 싶은데요. 소유라멘의 경우는 말이죠.

다만 고기의 경우 느끼함 + 느끼함의 조합이라서 고명종류는 저와 맞지 않네요. 


흔하게 접하는 일본라멘이 아닌 특이한 형태라서 오래 기억에 남을 것 같습니다.

차후에도 종종 가볼 것 같기도 하구요 ^^


선정릉역 점심맛집 일본라멘 리퀴드 참프루 쇼유라멘과 츠케멘





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