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홍성맛집 참게매운탕 간장게장 맛집 빼뽀민물참게매운탕


이번에 소개할 집은 좀 신기한 곳입니다. 홍성맛집으로 유명한 집인데 이렇게 구석에 있는 곳을 어떻게 찾아가는지

참 신기하다는 생각만 들었네요. 참게매운탕과 간장게장으로 꽤 오랜 내공을 가지고 있는 곳이고

충남도청 공무원들이나 기자들이 많이 찾는 곳이라고도 하더군요.


간장게장이야 서울에서도 종종 먹지만 민물참게매운탕의 경우는 흔하게 먹는 음식이 아니다 보니 

기대를 많이 하고 찾아갔네요. 결론말 말하자면 기대만큼 맛있게 먹고 왔습니다.


그럼 빼뽀민물참게매운탕을 소개해 보도록하죠.







식당 은근 풍경이 좋은 편이라서 밥먹으면서 창으로 보이는 풍경이 좋더군요.

다만 밤에 갈 경우 아무것도 안보이니 머.. 기대를 많이 하지는 마세요~!







주 메뉴도 그렇지만 반찬들이 참 마음에 듭니다. 장아찌를 직접 담궈서 반찬으로 내주는데..

종류도 많고 맛도 참 좋더군요.


흔하게 볼 수 없는 장아찌도 많이 나온답니다.







일단 밥이 나오기 전에 기본으로 나오는 반찬들인데 장아찌와 같이 밥을 슥슥 드시면 됩니다.

은근 밥도둑이예용..




간장게장 등장..

민물참게 간장게장의 경우도 흔하게 먹을 수 있는 음식은 아니죠..







간장게장의 경우도 참게라서 껍질이 상당히 단단한 편이랍니다. 

맛도 짜지 않아서 밥이랑 먹기 좋았는데 내장도 싹싹 비워서 밥하고 김하고 싸서 맛나게 먹어줬네요.




밥도 바로 해서 덜어주시는데.. 좋더군요.








슥슥 비벼주면 참게 간장게장으로 밥 한그릇 뚝딱 하실 수 있을거예요..

다만 밥을 먹기에는 양이 좀 적죠..


일행이 총 4명이라서 참게매운탕 / 간장게장을 주문해서 간장게장 양이 많이 넉넉하지는 않았답니다.






▲ 참게매운탕 등장..

시원한 국물에 참게매운탕은 참 좋더군요.


특히 술안주로 하기도 너무 좋구요. 간장게장도 맛있었찌만 이집의 베스트는 역시나

참게매운탕인 것 같았어요..







새우가 넉넉하게 들어가 있어서 국물이 시원하더군요.





물론 참게매운탕이니 참게도 들어가 있땁니다.

의외로 참게 자체는 작기 때문에 살이 많지는 않았지만 맛나게 먹었던 것 같네요.

 





게장정식은 물론 민물참게탕도 만만한 가격이 아니라서 4명이서 밥먹으러 가면 10만원 훌쩍 넘기는

가격은 생각을 하고 가셔야 할 것 같네요.


장아찌의 경우 반찬들을 참 많이 주시는데 나중에 식사를 하시고 남는 반찬들을 따로 가져가실 수 있답니다.

그릇 보시면 아시겠지만 굉장히 많이 남아요 ^^ 같이간 일행분이 남은반찬을 잘 가져가셔서

나중에 아주 맛나게 집에서 식사를 하셨다는 이야기를 들었네요.


자주는 아니지만 한번씩 생각나기도 하고 한잔하러 가고 싶은 집이랍니다.


홍성맛집 참게매운탕 간장게장 맛집 빼뽀민물참게매운탕



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충청남도 홍성군 금마면 |
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